Varje vecka leverar vi färska Champinjoner till de Värmländska butikerna.
På vissa av våra produkter kommer du hitta tips på hur du kan laga något riktigt gott av Champinjonerna du köpt.

Vi kommer löpande lägga upp recept och bilder här på vår webbsida.
Vi hoppas du kommer gilla det!

Bästa hälsningar
Värmlandsodlarna

Vad innerhåller Champinjoner?

Näringsinnehåll.

Champinjoner. Angivet per 100 g färska champinjoner.

Energi 86kj 21kcal
Protein 2.1g
Fett 0.4g
Kolhydrater tot 2.1g
Kostfiber tot 2.5g
Kalium 425mg
Fosfor 75mg
Askorbinsyra 5mg

Här kan du läsa mer om näringsvärde i Champinjoner!
Matkalkyl

 

En god, nyttig och enkel soppa för hela familjen!

Champinjonsoppa En god soppa på färska champinjoner

Det här behöver du!
250g Färska champinjoner
1/2 stor lök
Smör
2,5 dl vatten
1/2 tärning svampbuljong
2,5 dl grädde
Salt och peppar

 

Gör så här:

1. Hacka lök och champinjoner,
fräs med en med en
klick smör i en gryta.

2. Tillsätt vatten, buljong och grädde.

3. Låt det koka i 10-15 min
Mixa sedan soppan med stavmixer
och smaka av med salt och peppar.

Garnera med några skivade Champinjoner och lite grönt!

Låt smaka!